Ole Kirk Christiansen(1891–1958),un tâmplar din Danemarca, a început să facă jucării din lemn în anul 1932. În 1934, şi-a făcut o firmă pe care a denumit-o „Lego” – o derivaţie din sintagma „leg godt” care în daneză înseamnă „joacă bine”. Din 1947, firma Lego a început să producă jucării din plastic; iar din 1949 Ole Kirk Christiansen a preluat o idee a unei firme britanice (Kiddicraft) şi a creat jocul cu piese în formă de cărămizi care se îmbină, joc ce a câştigat treptat popularitate, la nivel naţional apoi mondial, astfel încât în februarie 2015 „Lego” a fost declarat cel mai puternic brand al lumii, detronând Ferrari.
Toţi copiii ştiu de jocul Lego. Şi eu am copilărit cu acest joc, şi cu multe alte jocuri conexe. Indiferent că piesele sunt din lemn, plastic sau metal, jocurile de tip Lego sunt fascinante pentru copii, de la cele mai fragede vârste şi până spre pubertate.
Un tort cu tematica lego nu pare foarte complicat. Dar cel pe care l-am făcut în weekend e special, pentru că porţiile sunt individualizate şi pentru că are o compoziţie deosebită. Fiecare cărămidă Lego constituie o porţie. Iar compoziţia este cea de la Oreo Dream Extreme Cheesecake.